Postanowiłem przygotować na dziś kolejny wpis z serii "Co to jest witamina ... ? ". Na cel wybrałem dziś sobie witaminę C. Najczęściej ta witamina kojarzy się nam właśnie z okresem jesienno-zimowym, gdyż jest okres zwiększonej zachorowalności na przeziębienia. Nasuwa się zatem pytanie czy witamina C to tylko jesienno-zimowa broń w walce z przeziębieniem czy może coś więcej ? Gwarantuję że dużo więcej , zatem zaczynajmy :)
Witamina C, a właściwie kwas askorbinowy jest witaminą, której nie magazynuje nasz organizm, co oznacza tyle że musimy starać się by jej poziom w naszym organizmie był prawidłowy. Jest to ważna witamina (jak większość ;P ), gdyż wpływa na szereg funkcji naszego organizmu.
Witamina C korzyści
- witamina C wpływa na tworzenie kolagenu, który jest odpowiedzialny za wzrost i odnowę komórek ( gojenie ran), tkanek, naczyń krwionośnych, dziąseł, chrząstki, kości i zębów. Posłużę się tu własnym przykładem potwierdzającym powyższy fakt. Miałem dawno temu przypadek obrzęku dziąsła i dentysta prócz różnych past, które ograniczają krwawienie/obrzęk zalecił mi właśnie spożywanie witaminy C i co najważniejsze nie powiem, że obrzęk zniknął (trochę czasu minęło i nie pamiętam dokładnie) ale na pewno zmniejszyło się krwawienie.
- witamina C wspomaga przyswajanie żelaza przez nasz organizm, a brak czy niedobór żelaza w naszym organizmie wpływa na osłabienie organizmu. Już teraz mogę zdradzić, że kolejny wpis będzie dotyczył właśnie żelaza.
- witamina C wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi.
- witamina C przeciwdziała czynnikom rakotwórczym
- witamina C zapobiega skrzepom w naczyniach żylnych
- witamina C jak każdy wie wspomaga odporność organizmu i pomaga może nie tyle w walce z przeziębieniem, co z ochroną przed nim. Zatem pamiętajmy na jesień-zimę, warto zapobiegać, niż leczyć. Wg. najnowszych badań witamina C ma znaczący wpływ na podniesienie odporność tylko jeżeli organizm poddawany jest wysiłkowi fizycznemu lub kiedy organizm jest wyziębiony. Nie mniej jednak dla mnie podczas przeziębienia witamina C to "oczywista oczywistość" :D Niezaprzeczalne jest to, że łagodzi ona przebieg przeziębienia.
Witamina C niedobór
Skutkami niedoboru witaminy C w organizmie to np. szybkie męczenie się, bóle stawów i mięśni, obrzęk lub krwawienie z dziąseł. Odpowiedni poziom witaminy C w organizmie chroni nas przed szkorbutem, czyli chorobą objawiającą się krwawieniem z tkanek (dziąseł, podskórne "wybroczyny") z uwagi na brak kolagenu, (o którym już wspominałem wcześniej) wolne gojenie się ran, ogólne osłabienie czy bóle stawów.
Zapotrzebowanie
Dla dorosłego człowieka ok.60 mg dziennie.
Źródła
Np. owoce cytrusowe, zielone liściaste warzywa, jagody, owoce dzikiej róży, pomidory, kalafior, ziemniaki, papryka czy czarna porzeczka. W internecie do każdego warzywa czy owocu znajdziemy dokładna zawartość witamin, więc wystarczy "wstukać" :D
Uwaga !
Palenie papierosów obniża poziom witaminy C w organizmie, czyli kolejny powód żeby rzucić palenie !
Podsumowując, pamiętajmy o właściwościach witaminy C nie tylko w obawie przed przeziębieniem, ale cały rok, bo jak widzicie pomoc witaminy C w sprawie przeziębienia to nie jedyna jej zaleta :D Bardzo duża ilość produktów zawiera witaminę C, więc warto niektóre włączyć do naszej diety.
Pozdrawiam,
zachęcam
do polubienia mojego profilu na Fb
https://www.facebook.com/wiedzaforhealth,
udostępniania/polecania o co naprawdę bym prosił, gdyż to jedyny sposób by więcej osób miało większe pojęcie na temat zdrowia, obserwowania, wykopywania i oczywiście do komentowania, dziękuje :D
Zachęcam też nowych gości do przeczytania starszych wpisów, które
znajdziecie u dołu strony.
Podczas
pisania tego wpisu korzystałem z:
-książki
pt. "Biblia Witamin" Earl Mindell
-http://kobieta.onet.pl/zdrowie/porady-ekspertow/dietetyk/witamina-c-dlaczego-jest-tak-wazna-dla-organizmu/r4kw8
-http://szkorbut.pl/
Uwaga!
Blog i informacje na nim zamieszczone mają jedynie charakter
informacyjno-edukacyjny i w przypadku jakiś dolegliwości nie może
on zastąpić indywidualnej konsultacji z lekarzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz